Hiệu quả nuôi bò 3B của nông dân ngoại thành Hà Nội

(ANTV) - Hà Nội đang là địa phương đi đầu cả nước về triển khai mô hình chăn nuôi bò 3B (giống bò siêu thịt hàng đầu thế giới) có nguồn gốc từ Bỉ. Sau một thời gian thí điểm, mô hình này đã cho hiệu quả tích cực, trở thành hướng làm giàu mới cho người nông dân ngoại thành Hà Nội. Khi chăn nuôi lợn sụt giảm như hiện nay, thì việc chuyển đổi sang mô hình nuôi bò 3B đang là phương án  giúp người nông dân bớt đi phần nào khó khăn.

Ba năm qua bằng việc chăn nuôi bò 3B, gia đình ông Vũ Kim Lâm ở xã Thuần Mỹ, Ba Vì, Hà Nội đã có của ăn của để. Với  hơn 60 con bò mỗi năm nhà ông Lâm cũng thu về từ 1 đến 1, 5  tỷ đồng. Cuộc sống gia đình ông đã thay đổi từ mô hình nuôi bò 3B này. Ông Vũ Kim Lâm chia sẻ: "Từ năm 2012 bắt đầu có bò 3B, trước kia gia đình tôi nuôi bò đỏ, sau đó về nuôi bò 3B thì thấy nhanh lớn, được thịt. Trong một năm nuôi một con bò 3B, tính mỗi một ngày nó lớn 1kg nhân với 30 ngày, nhân với giá 90 theo thị trường. Trong đó thấy hiệu quả so với tất cả các loại chăn nuôi là hiệu quả nhất vì không bệnh dịch, thứ hai là thức ăn mình tiết kiệm được. Đưa sản phẩm của mình càng rẻ bao nhiêu thì lợi nhuận càng cao bấy nhiêu."

Cùng quan điểm  với ông Lâm, anh Tuyền - một  người cũng đang nuôi bò 3B ở vùng ven đô Hà Nội cho biết: "Hiện nay gia đình tôi có tham gia vào chương trình chăn nuôi bò 3B này, hướng thịt mang đến hiệu quả kinh tế rất cao. Qua quá trình chăn nuôi, chăm sóc thì con bò 3B phát triển tốt hiệu quả kinh tế nhìn thấy rõ rệt. Những năm vừa qua lợi nhuận kinh tế mang lại rất hiệu quả, một năm gia đình tôi nuôi từ 40 đến 60 bò thịt, mỗi con cho lợi nhuận 10 đến 15 triệu đồng 1 năm."

Được biết, bò 3B có ưu thế hơn so với bò vàng, bò lai Sind vì nó phàm ăn, thích nghi tốt với điều kiện tự nhiên, lại ít khi bị bệnh. Thông thường nuôi một năm thì các giống bò khác được 3 tạ nhưng bò 3B thì được khoảng 4 đến 5 tạ. Từ năm 2014, dự án “Ứng dụng kết quả nghiên cứu lai tạo giống bò 3B trên nền đàn bò thịt lai Sind thành đàn bò F1 hướng thịt” trên địa bàn thành phố Hà Nội được triển khai tại 8 huyện chăn nuôi trọng điểm của Thủ đô, với quy mô 10 nghìn bò cái nền. Kết quả sau hai năm thực hiện cho thấy, bê sinh ra khỏe mạnh, có trọng lượng khoảng 28-32 kg, tăng trung bình 1kg/ngày, thu về khoảng 200 tỷ đồng cho các hộ chăn nuôi.

Hiện nay, trước thực trạng thực phẩm bẩn xuất hiện tràn lan trên thị trường Hà Nội, thịt bò 3B càng được người tiêu dùng tin tưởng vì thịt vừa mềm vừa có mùi thơm đặc trưng, giá bán thấp hơn giá thịt bò nhập khẩu và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ông Nguyễn Văn Diên - Chủ tịch UBND xã Thuần Mỹ, Ba Vì, Hà Nội cho biết: "Sau khi giá lợn xuống thấp, chăn nuôi bò 3B có thu nhập cao hơn rất nhiều so với chăn nuôi gà, lợn. Địa phương với phương châm là trong những năm tiếp theo sẽ nhân rộng mô hình chăn nuôi bò 3B trong địa bàn của xã được tăng lên đáp ứng tỉ trọng thu nhập của cơ cấu ngành nông nghiệp."

Với mô hình chăn nuôi bò thịt, Hà Nội có nhiều tiềm năng do sở hữu vùng đồi gò, vùng bãi và nằm bên những con sông lớn. Dù còn nhiều khó khăn nhưng hiện thành phố tập trung phát triển chăn nuôi bò thịt 3B, bảo đảm năng suất cao và chất lượng tốt, từ đó giúp người nông dân vươn lên thoát nghèo.

BT